W programie Akademii proponujemy 10 spotkań 2,5 - 3 godzinnych na temat wina francuskiego. Nie jest to kurs enologiczny czyli nie dowiesz się z niego jak produkuje się wino. Poznasz natomiast najważniejsze regiony winiarskie Francji, podstawowe szczepy winne, oraz najsłynniejsze wina francuskie.

            Podczas pierwszego, wprowadzającego spotkania nauczysz się czytać etykiety francuskie oraz prawidłowo wymawiać nazwy regionów, szczepów, domen etc. Nie musisz znać języka francuskiego, dam Ci słowniczek i nauczę wymowy podstawowych terminów.

Wyobraź sobie piękną marcepanową tartę, posypaną płatkami migdałów.....   

Albo Amaretto, pachnącą i pełną bakalii.......

Od dawna klienci dopytywali się o lampkę wina do tarty.

I właśnie w ten weekend pojawi się u nas wino, francuskie oczywiście. Do tart słonych – wytrawne, białe lub czerwone, do słodkich półsłodkie białe lub różowe.

W ten najbliższy weekend (09.09-11.09), w godzinach od 18.00 do 21.00 każdy klient konsumujący tartę otrzyma 1 lampkę wina gratis!

Od kiedy mamy więcej miejsca w lokalu, możesz wybrać sobie stolik w ulubionym kąciku.

Już po remoncie, lokal jest powiększony, możesz przyjść z kilkoma osobami i znajdziesz miejsce dla siebie.

We wtorek jeszcze będziemy na urlopie ale od środy zapraszamy, jak zwykle od godziny 10.00

Wkrótce pojawią się tarty wiosenne, nie przegap rabarbarowej !

W związku z licznymi oczekiwaniami klientów postanowiłam powiększyć trochę część konsumpcyjną lokalu.

Wymaga to dużo pracy i powoduje duże zamieszanie, dlatego zamknęłam tarterię na tydzień (11-17 kwietnia). Mam nadzieję że zdążymy ze wszystkim i że każdy znajdzie swój ulubiony kącik.

Zapraszam w poniedziałek, 18 kwietnia, jak zwykle od godziny 10.00

Z przyjemnością informuję, że dowozimy już tarty do klienta ! Tarty zamówione wcześniej, lub przez telefon rano dowozimy w godzinach 12.00 - 15.00 na terenie miasta Lublin. Dla zamówienia powyżej 100zł dowóz jest bezpłatny. Dla wartości zamówienia do 100zł dowóz jest płatny 10zł.

Znalazłam nowy przepis na jesienną zupę. Już przetestowany na klientach którzy przyjęli tę nowość entuzjastycznie. Zupa ma konsystencję kremu, w tle czuje się posmak sera roquefort, nie za mocny ale obecny. Pycha ! Podajemy tę zupę, podobnie jak wiele innych, z grzankami. Do najbardziej lubianych przez klientów należą : brokułowa, cebulowa, z zielonego groszku z miętą, z pomidorów i słynna zupa z dyni. ZAPRASZAMY :)